| Hedychium coronarium Koenig |
| 穗花山奈(野薑花) |
| 多年生直立草本，可至1.5公尺高；單葉互生呈兩列，葉緣全緣；穗狀花序頂生，花白色，具香味；有藥雄蕊1枚，包圍雌蕊；蒴果，種子外覆紅色假種皮。 |
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熱帶亞洲
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| 種植於生態池畔 |
| 薑科有50餘屬約1000種，分佈於熱帶；台灣有6屬25種。本科植物為多年生草本，具芳香之地下塊。單葉互生，葉芽捲狀，葉基鞘狀包莖；花朵大且顯著，只開一日，由明顯的苞片包圍；雄蕊1枚，通常具瓣狀雄蕊。本科植物可作香料或提煉香精油，例如薑（Zingiber officinale）、小荳蔻 (Elettaria cardamomum）與薑黃（Curcuma longa），後者亦可當染料。另有許多種類被當作園藝觀賞植物， 如野薑花與月桃（Alpinia zerumbet），後者的葉子有芳香味，亦常被用來包裹粽子或糕粿，以蒸煮入味。 |